Hochzeitsmenü classic
Ein kleiner Auszug aus unserer Menüauswahl
Suppe oder Vorspeise
Safran-Schaum-Süppchen mit Zanderpraline
oder
Antipasti-Variation mit Basilikum Panna Cotta
Hauptgang
wahlweise
Rosa Scheiberl von der Rinderlende mit Kartoffel-Steinpilz-Törtchen dazu Barolo-Portwein-Reduktion und Gemüse
Schweinefilet-Medaillons in Cognacrahmsauce mit Butterspätzle und saisonalem Gemüse
Zitronen-Tagliatelle mit Weißwein-Nage, Toppings & wahlweise einem Lachsfilet unter der Parmesan-Kräuter Haube
Dessert
Cheese Cake der Saison im Glas
Marajuca Panna Cotta mit Kokos-Topping
Eis-Variation aus unserem Retro-Eiswagen mit Sahne, Saucen und Früchten